Paticceria Spinnagghi

CIOCCOLATO SPINNAGGHI

Il cioccolato di Modica Spinnagghi, lavorato a mano con ingredienti tradizionali, originali, granuloso e di intensi sapori. dai semi di cacao triturati per ottenere una pasta granulosa, la pasta di cacao. Cioccolata fatta artigianalmente da Spinnagghi a Modica.

Da Spinnagghi il cacao viene lavorata a 40° con aggiunta di zucchero; non riuscendo a sciogliersi né ad amalgamarsi.Cioccolato modicano Spinnagghi con caratteristico aspetto ruvido di consistenza granulosa. La tavoletta di cioccolato modicano Spinnagghi ha un colore marrone non uniforme, aroma intenso del cacao tostato, e di sapore notevole. Viene tradizionalmente aromatizzato con cannella, vaniglia, menta, agrumi, caffè, peperoncino e tanti altri gusti per il più esigente consumatore modicano, Il cioccolato di Modica Spinnagghi: impossibile resistere.

_{^{I DOLCI TIPICI DELLA NOSTRA SPECIALITA'}}

_{^{Cobaita - Mustazzolo - ‘Mpanatigghia - Torrone - Dolci di Riposto}}

_{^{Fiocco di Neve - Amaretto - Riccio de Mandorla - Nucatolo}}.

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La cioccolata Modicana Spinnagghi di gusto intenso, persistente, e dolce.
Le sensazioni sono di gusto morbido, le essenze sono autentiche e intense. Cioccolata Spinnagghi, equilibrata e sabbiosa,impossibile resistere.
Fatta artgianalmene a Modica, da Spinnagghi, la cioccolata di Modica da Spinnagghi, fatta con ingredienti tradizionali di alta qualità.

Le novità sono legate in genere a fattori di moda, che cambiano ogni anno.

Fanno sognare agli appassionati dei dolci più esigenti.

Cerchiamo di essere sempre attenti e innovativi, ma di fatto igusti più richiesti, sia dagli italiani e dai turisti, non sono sempre gli stessi.

Per questo ogni anno proponiamo sempre sapori nuovi, gusti insoliti a volte, utilizzando però ingredienti tradizionali, sono sapori comunque
noti, anche se abbinati in maniera originale; in questo modo si soddisfa sia la voglia di nuovo sia l’attaccamento alla tradizione.