Гастрономический тур 'Бархатная Сицилия' | Вкус Сицилии
Сицилия славится своими кулинарными традициями, насчитывающими более тысячи лет. Кулинарное искусство здесь зародилось еще во времена финикийцев, потом продолжало развиваться с приходом на остров арабов, византийцев, испанцев. Своего наивысшего расцвета сицилийская кухня достигла во время владычества французов. Они привнесли в нее нотки элегантности и изысканности. Климат острова позволяет выращивать овощи и фрукты высочайшего качества круглый год. Скот пасется на открытых пастбищах также круглогодично – что гарантирует отличные вкусовые свойства сыров, мяса и молочных продуктов.
Nessun commento:
Posta un commento